一個快倒閉的水族館
靠著沒人想看的水母起死回生
——加茂水族館的故事
1997年,加茂水族館的"年"入場人數是9萬人。
當時的館長村上龍男站在館內空蕩蕩的走廊裡,知道如果情況繼續這樣下去,水族館會撐不過幾年。它的規模太小,沒辦法養大型魚類或鯨魚來吸引人;它在山形縣鶴岡市的海邊,距離仙台需要兩小時,不在任何主要觀光路線上。
然後有一天,水族館的一個普通展示缸裡,意外長出了水母。
沒有人計畫的轉機
那個水母不是展示用的,是海水引入管道帶進來的水母幼體,在缸裡自然長大。工作人員最初想清理掉它,但館長說:先留著看看。
水母放在展示缸裡之後,有遊客在缸前站了很久。不是大人,是小孩——他們對透明的、漂浮的、看起來什麼都沒有卻在動的水母,有某種無法解釋的興趣。
館長開始研究水母的飼育。這不是一件簡單的事——水母非常脆弱,水流稍強就會被撕碎,溫度和鹽分要求精準,不同種類的水母對環境的要求各不相同。1997年,館內已有4種水母,到2000年代中期擴展到10種,2010年代擴展到30種以上,目前展示超過60種、1萬隻以上的水母。
2014年,加茂水族館以「展示最多種水母的水族館」進入世界紀錄。同年的入場人數:超過60萬。從9萬到60萬,花了十七年,靠的是一個沒有被清掉的意外水母。
村上館長在後來的採訪裡說:「我沒有計畫要做水母。是水母選擇了我們。」加茂水族館的水母研究室,後來也成為日本水母繁殖技術最重要的研究中心之一——他們掌握了幾十種水母的完整繁殖週期,這些技術被世界各地的水族館引用。
水母是什麼:沒有心臟、沒有大腦,活了五億年
水母在地球上存在了超過5億年,比恐龍早4億年出現,在地球五次大滅絕中全部存活了下來。它們沒有心臟、沒有大腦、沒有骨骼、沒有血液,98%是水。
水母的「神經系統」是一個分散在全身的網絡——沒有中央指揮,每個部位都可以獨立感應和反應。水母的運動方式是靠傘狀身體的收縮噴水,方向主要靠水流控制,但它們能感應光線和化學物質,往更多食物或更適合的水溫移動。
有一種水母,叫「燈塔水母(Turritopsis dohrnii)」,被稱為「不死水母」——它在受到壓力或衰老時,可以逆轉回幼體狀態,從成體變回幼蟲,再重新長大,理論上這個過程可以無限重複。科學上,這種水母是目前已知唯一可以逆轉生命週期的動物。加茂水族館的研究室裡,有這個物種。
站在那個藍色大水槽前,1萬隻水母在你周圍漂浮,你很難不想一件事:這些生物的存在方式,和你的存在方式完全不同,但它們比你的物種早了幾億年在海裡活著,而且還會繼續活下去。
克拉水母夢幻劇場:那五分鐘,什麼都不用做
加茂水族館最著名的展示是「クラゲドリームシアター(水母夢幻劇場)」,一個直徑5公尺的巨大圓形水槽,約1萬隻水母在其中漂浮,整個房間的燈光是藍紫色,背景播放輕柔的音樂。
這個展示的設計邏輯是「讓你靜下來」。水母的動作慢、有節奏,沒有方向感,你的視線跟著某一隻水母移動,然後失去它,再找另一隻——這個過程有一種讓大腦減速的效果,有人說像冥想,有人說像很多東西,但大多數人會在這裡停很久,不確定自己在看什麼,但不想離開。
有研究者把這種效果稱為「藍色效應(blue space effect)」——人類對藍色水環境有本能的放鬆反應,可能和我們的演化史有關(水是生存資源,平靜的水面表示安全)。不管是不是這個原因,事實是:大多數人在水母劇場前,都會放慢呼吸。
常見問題
Q:加茂水族館的門票多少?值得花時間去嗎?
大人入場費約¥1,500。整館逛完約1.5–2小時,水母劇場是核心,其他區域展示日本海魚類和當地海洋生物。對喜歡「非主流」體驗的旅客非常值得,對只想走馬看花的旅客你可能會覺得規模太小,不過結束參觀時,卻可能發現自己不知不覺看著水母就看了五很久。
Q:加茂水族館有賣水母相關的紀念品嗎?
有,而且品項很豐富——水母造型的玻璃藝品、水母抱枕、水母徽章、水母主題的文具和明信片,以及「水母咖哩(クラゲカレー)」罐頭(水母口感入菜,是噱頭但很多人買)。館內的餐廳也有水母拉麵和水母冰淇淋,算是特殊體驗。
Q:水母真的可以吃嗎?
可以。某些種類的水母(如海月水母、口冠水母)在中華料理和日本料理中作為食材使用,通常是醃漬後作涼拌菜,口感爽脆。加茂水族館的水母料理使用的是可食用種類,和展示的種類不同。
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